Trong trùng hợp đã có sẵn những loại mai quý. Con người còn tạo thêm phổ quát loại nữa.
Trong ngẫu nhiên đã có sẵn những loại mai nào quý nhất. Con người còn tạo thêm phổ quát loại nữa.
Sự tích về hoa mai vàng được nhắc lại: Ngày xưa, có một cô bé 14 tuổi theo cha diệt trừ yêu quái cứu dân làng. Trước khi ra đi, cô được mẹ may áo mới, lấy nghệ nhuộm thành màu vàng. Khi tranh đấu với con yêu dữ, cô bé hy sinh.
Ngày 23 Tết, táo quân lên Trời cầu xin cho cô bé sống lại, nhưng Trời chỉ cho mỗi năm sống lại 9 ngày. Từ ấy cứ tới 29 tháng Chạp, cô bé mặc áo vàng trở về với gia đình. Đến Mùng 7, cô lại ra đi. Tới khi gia đình không còn người nào, cô bé hoá thân thành cây mai mọc bên cạnh đền thờ do dân làng lập nên để hoài tưởng cô.
Hàng năm, khoảng từ 13 tới 15 tháng Chạp, dân làng vặt lá xanh (thay áo) và tới 29-30 tháng Chạp, mai nở vàng ranh ma. Mùng 7 tất niên là mai tàn. Nhân gian bảo nhau đấy là ngày cô bé áo vàng về Trời.
sinh tiền, Chu Thần Cao Bá Quát có câu thơ viết về hoa mai rất hay:
“Thập vận chuyển luân giao cầu cổ kiếm
Nhất sinh đê thủ bái hoa mai”
nhất thời dịch là:
“Mười năm giao thiệp tậu gươm cổ
Cả đời chỉ cúi lạy hoa mai”
>>Xem thêm: Tìm hiểu về những địa điểm bán cây mai vàng giá rẻ 2022
Bài thơ không chỉ đãi đằng khẩu khí của Chu Thần mà còn hàm cất cả khí phách của bậc quân tử có Nghĩa và Dũng trong một loài hoa mai. Bởi mai có sức chịu cất giá sương, lạnh lẽo của tiết Đông hàn để mùa Xuân ra hoa ranh ma.
Cụ Đồ Chiểu xưa lui về ẩn cư dạy học ở Ba Tri (Bến Tre), hai mắt không còn nhìn thấy hoa mai nở, nhưng hình ảnh hoa mai vàng vẫn từ trong tiềm thức nhà thơ hiện ra theo những vần lục bát trong “Lục Vân Tiên”:
Hữu tình thay ngọn gió Đông
Cành mai nở nhuỵ, lá tòng reo vang
Người Trung Quốc cho rằng hoa mai có 250 loại cả thảy. Căn cứ vào 4 sắc màu của cánh hoa mà chia thành: Hoàng mai, bạch mai, hồng mai và thanh mai.
Hà Nội có loài mai trắng và ở làng Đông Mỹ, Thanh Trì – Hà Nội có loại mai rất đặc biệt: Hoa, quả luôn mọc từng đôi nên còn gọi là “song mai”. Loại mai tứ quý 5 cánh thì có mặt khắp từ dải đất miền Trung tới tận xứ biển Hà Tiên, Cà Mau và đảo Phú Quốc, Thổ Chu.
Ở Nha Trang có loài Hoàng Mai là một giống mai vàng nổi tiếng xưa nay hãn hữu. Hoa có cánh tròn, nhụy đỏ, toả hương thơm ngạt ngào, thân gỗ nhỏ mọc thành bụi. Mỗi bông có khoảng 12 cánh trở lên, thời gian nở trên cây tương đối lâu.
gần đây tại các nhà vườn Nam Bộ, bằng cách ghép mai những nghệ nhân đã tạo ra phổ biến loại mai với hoa cánh đẹp, màu sắc ma lanh hơn. Đa dạng loại mai nổi tiếng như: Mai Sa Đéc (Đồng Tháp) có 9 cánh, mai Mỹ Tho có 24 cánh, mai Gò Đen (Long An) có 48 cánh…
Ở phường Tân Phú Tây, huyện Mỏ Cày (Bến Tre), lão nông Nguyễn Văn Yết gần 90 tuổi đã lai ghép thành công giống mai vàng mỗi bông có trong khoảng 90 đến 130 cánh.
Những chùm bông tròn to nở bung ra vàng ươm, như một bông cúc đại đoá. Tuy ko phổ thông búp như những loại mai khác nhưng mai trăm cánh rất ít rụng, lại to căng tròn hệt như mong ước về sự may mắn, phú quý nên càng nhìn, càng thấy quyến rũ.